Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
---|---|---|---|---|---|
0 | 0 | 0 |
Önlisans
1 | Yoğurtta Fiziksel ve Kimyasal Analizleri bilir. |
2 | Kremada duyusal ve kimyasal Analizleri bilir. |
3 | Tereyağında duyusal ve kimyasal Analizleri bilir. |
4 | Dondurmada duyusal, fiziksel ve kimyasal Analizleri bilir. |
Yok
Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
---|---|---|---|
1 | Yoğurtların Duyusal Özellikleri | Yoğurtların Duyusal Özellikleri | |
2 | Yoğurtların Fiziksel Özellikleri | Yoğurtların Fiziksel Özellikleri | |
3 | Yoğurdun Kimyasal Özellikleri | Yoğurdun Kimyasal Özellikleri | |
4 | Yoğurdun Kimyasal Özellikleri | Yoğurdun Kimyasal Özellikleri | |
5 | Kremada Duyusal Analizler | Kremada Duyusal Analizler | |
6 | Kremada Kimyasal Analizler | Kremada Kimyasal Analizler | |
7 | Kremada Kimyasal Analizler | Kremada Kimyasal Analizler | |
8 | Ara Sınav | ||
9 | Tereyağında Duyusal Analizler | Tereyağında Duyusal Analizler | |
10 | Tereyağında Kimyasal Analizler | Tereyağında Kimyasal Analizler | |
11 | Tereyağında Kimyasal Analizler | Tereyağında Kimyasal Analizler | |
12 | Dondurmada Duyusal Analizler | Dondurmada Duyusal Analizler | |
13 | Dondurmada Fiziksel Analizler | Dondurmada Fiziksel Analizler | |
14 | Dondurmada Kimyasal Analizler | Dondurmada Kimyasal Analizler | |
15 | Dondurmada Kimyasal Analizler | Dondurmada Kimyasal Analizler | |
16 | Final Sınavı |
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
---|---|---|
Ara Sınav | 1 | 100 |
Toplam | 100 | |
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
Toplam | 0 | |
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 |
Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
---|---|---|---|
Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
Uygulama/Pratik | 14 | 1 | 14 |
Bireysel Çalışma | 14 | 1 | 14 |
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 12 | 12 |
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 20 | 20 |
Toplam İş Yükü (saat) | 90 |
ÖÇ 1 |
ÖÇ 2 |
ÖÇ 3 |
ÖÇ 4 |