GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
GT-484 BİTİRME PROJESİ-II Ders 4 8 6,00

Lisans


Türkçe


Öğrencinin gıda eğitimi sırasında kazandığı bilgilerini kullanarak belli bir konuda derleme, tasarım, deneysel çalışma yapabilme yeteneğini geliştirmek, elde ettiği bilgileri yorumlayabilme, yazılı, sözlü sunabilme becerisini geliştirmek; etik sorumluluk kazandırmak


Ögr. Gör. Dr. Tuğçe Kalefetoğlu MACAR


1 Öğrenciler yorumlama ve iletişim becerilerini geliştirebileceklerdir.
2 ğrenciler takım çalışması yapma yeteneklerini geliştirebileceklerdir.
3 öğrenciler gıda işletmesi planı hazırlayabileceklerdir

Birinci Öğretim



Yok


Gıda teknolojisinin kapsadığı alanlarla ilişkili bitirme ödevi konusunun seçimi; kaynak taraması; bilgisayar destekli tasarım, deneysel çalışma yönetilmesi, anket veya derleme yapılması; elde edilen sonuçların değerlendirilmesi ve yorumlanması; bitirme ödevinin yazımı ve sunumu


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Dersin tanıtımı Introduction
2 Bitirme ödevi konusunun seçimi
3 Bitirme ödevi konusunun seçimi Selection of Project topic related to the food technology
4 Bitirme ödevi konusunun seçimi
5 Seçilen bitirme ödevi konusuna ilişkin kaynak taraması
6 Seçilen bitirme ödevi konusuna ilişkin kaynak taraması
7 Seçilen bitirme ödevi konusuna ilişkin kaynak taraması
8 Aara sınav
9 Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması
10 Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması
11 Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması
12 Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması
13 Elde edilen sonuçların değerlendirilmesi ve yorumlanması
14 Bitirme ödevinin yazımı, poster ve sözlü sunum hazırlama
15 Bitirme ödevinin yazımı, poster ve sözlü sunum hazırlama
16 Bitirme ödevinin sözlü sunumu



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Derse Katılım 14 2 28
Soru-Yanıt 14 2 28
Proje Hazırlama 1 40 40
Proje Sunma 1 20 20
Seminer 1 2 2
Okuma 14 2 28
Rapor 14 2 28
Toplam İş Yükü (saat) 176

ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek