GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
0 0 0

Lisans





1 Yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerine olumsuz etkilerini açıklayabilir.
2 Sağlıklı beslenmenin temel ilkelerini sıralayabilir.
3 Özel gruplarda beslenme kurallarını açıklayabilir.
4 Makro ve mikro besin öğelerinin sağlık üzerine etkilerini sıralayabilir.



Yok



Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Dersin ve ders izlencesinin tanıtımı
2 Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki
3 Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri
4 Besin güvenliği
5 Besinlerin işlenmesi ve saklanması
6 Enerji dengesi
7 Karbonhidratlar
8 Ara Sınav Haftası
9 Proteinler
10 Yağlar
11 Suda eriyen vitaminler
12 Yağda eriyen vitaminler
13 Mineraller
14 Su ve içecekler
15 Dersin Genel Değerlendirmesi
16 Yarıyıl Sonu Sınav Haftası



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı 1 1 1
Tartışma 14 2 28
Soru-Yanıt 14 2 28
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 7 1 7
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 14 2 28
Toplam İş Yükü (saat) 93

ÖÇ 1
ÖÇ 2
ÖÇ 3
ÖÇ 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek