GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| TUSP-106 | REZERVASYON VE ÖNBÜRO İŞLEMLERİ | Ders | 1 | 2 | 4,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Otelde önbüro bölümünde çalışan personelin görevleri ile diğer bölümler ile önbüro bölümünün fonksiyonel ilişkileri Önbüroda kullanılan evrakların içerik ve işlevleri Önbüroda yapılan işlemler konularının öğrenciler tarafından kavranması amaçlanmaktadır
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Öğr.Gör.Hasan GÖKÇE
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Otel işletmelerinin ön büro bölümünün işleyişini açıklayabilir. |
| 2 | Önbüronun ve personelinin görevlerini ve özelliklerini sıralayabilir. |
| 3 | Önbüroda kullanılan genel kavramları ve işleyişleri tanımlar. |
| 4 | Diğer departmanlarla koordinasyonu sağlayabilir. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Otel ve önbüro bölümünün organizasyon şemasını ve bu bölüm ve çalışanların görevleri özellikleri ile diğer bölümler arasında fonksiyonel ilişkiler, Ön büroda kullanılan yabancı terimler, Ön büro bölümleri rezervasyon, danışma, resepsiyon, ön kasa ve santralin işleyişi ve kullanılan belgelerin içerik ve işlevleri.antralin işleyişi ve kullanılan belgelerin içerik ve işlevleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Otel İşletmelerinde Bölümler | ||
| 2 | Otel İşletmelerinde Önbüronun Yeri | ||
| 3 | Önbüro Personeli ve Genel Özellikleri | ||
| 4 | Önbüronun Alt Bölümleri ve Çalışma Esasları: Rezervasyon Bölümü | ||
| 5 | Rezervasyon Süreci | ||
| 6 | Resepsiyon Bölümü: Oda Çeşitleri Ve Müşteriler | ||
| 7 | GİRİŞ (CHECK-IN) İŞLEMLERİ | ||
| 8 | Ara Sınav | ||
| 9 | Önkasa Bölümü | ||
| 10 | Ödeme Araçları | ||
| 11 | Önbüronun Diğer Bölümlerle İlişkileri | ||
| 12 | Santral Bölümü | ||
| 13 | Concierge Bölümü | ||
| 14 | Konukların Karşılanması ve Yönlendirilmesi | ||
| 15 | Genel Tekrar | ||
| 16 | Final Sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Öğretim Elemanı Ders Notları Gökdeniz, A. ve Dinç Y. Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Yönetimi. Detay 2.Yayınları, Ankara, 2009 Demirtaş N. Önbüro İşlemleri. Ankara Üniversitesi Uzaktan Eğitim Yayınları, Ankara, 2010
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Staj yok.
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 4 | 56 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 120 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 2 | 3 | 1 | 5 | 4 | 3 | 4 | 1 | ||
| ÖÇ 2 | 4 | 3 | 1 | 1 | 4 | 4 | 5 | 3 | 4 | 3 | ||
| ÖÇ 3 | 5 | 3 | 2 | 4 | 3 | 3 | 4 | |||||
| ÖÇ 4 | 4 | 2 | 4 | 4 | 3 | 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek