GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| DTOI-107 | OTEL İŞLETMECİLİĞİ | Ders | 1 | 1 | 2,00 |
Dersin Seviyesi
Önlisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu dersle, Turizm ve Otel İşletmeciliği Programında “Otel İşletmeciliği –Yatırım- Yönetim- Planlama- Kontrol kavramları”nı açıklamak yeterliğinin kazandırılması amaçlanmaktır.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Öğr. Gör. Şerife UTKU AKGÜN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Otel işletmelerinin sınıflandırılmasını açıklamak |
| 2 | Otel işletmelerinin kuruluş yeri seçimini açıklamak |
| 3 | Otel işletmelerinde uygun fiyatın tespitini yapmak |
| 4 | Otel işletmelerinde organizasyon yapısını açıklamak |
| 5 | Otel işletmelerinde finansmanı açıklamak |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
1-Otelcilik sektörünün tanımı, tarihsel gelişimi, sınıflandırılması, özellikleri, 2-Otel işletmelerinin kuruluş yeri seçimi, yatırım kararları, 3-Otel yatırımlarında maliyet, finansman ve verimlilik ilkeleri, 4-Otel işletmelerinde yönetim ve yönetim fonksiyonları
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Turizm Yatırım ve İşletmelerinin Niteliklerine İlişkin Yönetmelik | ||
| 2 | Mülkiyet Bakımından Sınıflandırılması | ||
| 3 | Büyük Otel İşletmeleri | ||
| 4 | Kuruluş yeri faktörleri | ||
| 5 | Değişik tip otellerin kuruluş yerlerinin seçimi ile ilgili spesifik faktörler | ||
| 6 | Otel işletmelerinde kuruluş yeri ile ilgili maliyet hesaplamaları | ||
| 7 | Giderlerin saptanması, Gelirlerin saptanması, Odaların Sınıflandırılması | ||
| 8 | ARA SINAV | ||
| 9 | Organizasyon tanım, Organizasyon yapılırken göz önünde tutulacak hususlar | ||
| 10 | Organizasyonun faydaları | ||
| 11 | Uygun organizasyon biçiminin seçimi | ||
| 12 | Otel organizasyon tipleri | ||
| 13 | Otellerde temel bölümler | ||
| 14 | Finansmanın tanımı, varlıkların sağlanması | ||
| 15 | Sağlam bir finansmana hakim olan prensipler, Fonların sağlanması | ||
| 16 | Yarıyıl Sonu Sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 3 | 3 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Ev Ödevi | 14 | 2 | 28 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 60 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | PÇ 5 | PÇ 6 | PÇ 7 | PÇ 8 | PÇ 9 | PÇ 10 | PÇ 11 | PÇ 12 | PÇ 13 | PÇ 14 | PÇ 15 | PÇ 16 | PÇ 17 | PÇ 18 | PÇ 19 | PÇ 20 | |
| ÖÇ 1 | 4 | 3 | 3 | 5 | 1 | 3 | 3 | 3 | 3 | 2 | 5 | 2 | 3 | 1 | 4 | 4 | 4 | 2 | 5 | 1 |
| ÖÇ 2 | 5 | 1 | 4 | 2 | 5 | 1 | 3 | 4 | 3 | 2 | 2 | 3 | 2 | 4 | 1 | 4 | 5 | 3 | 2 | 2 |
| ÖÇ 3 | 3 | 1 | 3 | 1 | 2 | 3 | 4 | 2 | 1 | 4 | 4 | 2 | 4 | 5 | 3 | 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 4 | 4 | 2 | 3 | 2 | 1 | 4 | 1 | 3 | 2 | 3 | 2 | 2 | 2 | 3 | 4 | 3 | 3 | 2 | 2 | 4 |
| ÖÇ 5 | 4 | 4 | 3 | 1 | 4 | 4 | 4 | 3 | 3 | 4 | 2 | 1 | 2 | 5 | 2 | 2 | 2 | 1 | 5 | 1 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek