GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| GT-484 | BİTİRME PROJESİ-II | Ders | 4 | 8 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Öğrencinin gıda eğitimi sırasında kazandığı bilgilerini kullanarak belli bir konuda derleme, tasarım, deneysel çalışma yapabilme yeteneğini geliştirmek, elde ettiği bilgileri yorumlayabilme, yazılı, sözlü sunabilme becerisini geliştirmek; etik sorumluluk kazandırmak
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Bahadır ATMACA
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Öğrenciler yorumlama ve iletişim becerilerini geliştirebileceklerdir. |
| 2 | ğrenciler takım çalışması yapma yeteneklerini geliştirebileceklerdir. |
| 3 | öğrenciler gıda işletmesi planı hazırlayabileceklerdir |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Gıda teknolojisinin kapsadığı alanlarla ilişkili bitirme ödevi konusunun seçimi; kaynak taraması; bilgisayar destekli tasarım, deneysel çalışma yönetilmesi, anket veya derleme yapılması; elde edilen sonuçların değerlendirilmesi ve yorumlanması; bitirme ödevinin yazımı ve sunumu
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin tanıtımı Introduction | ||
| 2 | Bitirme ödevi konusunun seçimi | ||
| 3 | Bitirme ödevi konusunun seçimi Selection of Project topic related to the food technology | ||
| 4 | Bitirme ödevi konusunun seçimi | ||
| 5 | Seçilen bitirme ödevi konusuna ilişkin kaynak taraması | ||
| 6 | Seçilen bitirme ödevi konusuna ilişkin kaynak taraması | ||
| 7 | Seçilen bitirme ödevi konusuna ilişkin kaynak taraması | ||
| 8 | Aara sınav | ||
| 9 | Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması | ||
| 10 | Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması | ||
| 11 | Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması | ||
| 12 | Konuya ilişkin çalışmaların, hesaplamaların veya analizlerin yapılması | ||
| 13 | Elde edilen sonuçların değerlendirilmesi ve yorumlanması | ||
| 14 | Bitirme ödevinin yazımı, poster ve sözlü sunum hazırlama | ||
| 15 | Bitirme ödevinin yazımı, poster ve sözlü sunum hazırlama | ||
| 16 | Bitirme ödevinin sözlü sunumu |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| Derse Katılım | 14 | 2 | 28 |
| Soru-Yanıt | 14 | 2 | 28 |
| Proje Hazırlama | 1 | 40 | 40 |
| Proje Sunma | 1 | 20 | 20 |
| Seminer | 1 | 2 | 2 |
| Okuma | 14 | 2 | 28 |
| Rapor | 14 | 2 | 28 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 176 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek