Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu |
Dersin Adı |
Dersin Türü |
Yıl |
Yarıyıl |
AKTS |
|
|
|
0 |
0 |
0 |
Lisans
| 1 |
Yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerine olumsuz etkilerini açıklayabilir. |
| 2 |
Sağlıklı beslenmenin temel ilkelerini sıralayabilir. |
| 3 |
Özel gruplarda beslenme kurallarını açıklayabilir. |
| 4 |
Makro ve mikro besin öğelerinin sağlık üzerine etkilerini sıralayabilir. |
Yok
| Hafta |
Teorik |
Uygulama |
Laboratuvar |
| 1 |
Dersin ve ders izlencesinin tanıtımı |
|
|
| 2 |
Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki |
|
|
| 3 |
Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri |
|
|
| 4 |
Besin güvenliği |
|
|
| 5 |
Besinlerin işlenmesi ve saklanması |
|
|
| 6 |
Enerji dengesi |
|
|
| 7 |
Karbonhidratlar |
|
|
| 8 |
Ara Sınav Haftası |
|
|
| 9 |
Proteinler |
|
|
| 10 |
Yağlar |
|
|
| 11 |
Suda eriyen vitaminler |
|
|
| 12 |
Yağda eriyen vitaminler |
|
|
| 13 |
Mineraller |
|
|
| 14 |
Su ve içecekler |
|
|
| 15 |
Dersin Genel Değerlendirmesi |
|
|
| 16 |
Yarıyıl Sonu Sınav Haftası |
|
|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri |
Adet |
Değer |
| Ara Sınav |
1 |
100 |
|
Toplam
|
100
|
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri |
Adet |
Değer |
| Final Sınavı |
1 |
100 |
|
Toplam
|
100
|
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri |
40
|
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri |
60
|
| Etkinlikler |
Sayısı |
Süresi (saat) |
Toplam İş Yükü (saat) |
| Ara Sınav |
1 |
1 |
1 |
| Final Sınavı |
1 |
1 |
1 |
| Tartışma |
14 |
2 |
28 |
| Soru-Yanıt |
14 |
2 |
28 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma |
7 |
1 |
7 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma |
14 |
2 |
28 |
|
Toplam İş Yükü (saat)
|
93
|
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek