GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| HEM-203 | BESLENME İLKELERİ | Seçmeli Ders Grubu | 2 | 3 | 5,00 |
Dersin Seviyesi
Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Dersin Amacı
Sağlığımız için gerekli besin ögelerini tanıyarak hastalıklara uygun beslenme programı hazırlamak
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Dr. Öğr. Üyesi Ayla Hendekci
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Beslenmede temel amaç nedir? |
| 2 | Dengeli beslenmenin önemi kavranır. |
| 3 | Besin ögeleri tanımlanır. |
| 4 | Sağlıklı insanda beslenme yorumlanır. |
| 5 | Özel grup ve hastalıklarda beslenme yorumlanır. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Besinler, beslenme, özel gruplarda beslenme ilkelerine dair bilgiler sunulur
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Beslenmeye giriş ve beslenmenin önemi | ||
| 2 | Besinleri tanıma | ||
| 3 | Besin ögeleri | ||
| 4 | Yiyecek hazırlamada hijyen ve sağlık kuralları | ||
| 5 | Etiket okuma | ||
| 6 | Besin güvenliği | ||
| 7 | Dengeli ve sağlıklı beslenme | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Bebeklerde beslenme | ||
| 10 | Okul çağında beslenme | ||
| 11 | Ergenlikte beslenme | ||
| 12 | Annede beslenme | ||
| 13 | Yaşlılıkta beslenme | ||
| 14 | Kronik hastalıklarda beslenme-1 | ||
| 15 | Kronik hastalıklarda beslenme-2 | ||
| 16 | Final |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Arslan, M. (7. baskı). 'Beslenme'. Ankara Nobel Tıp Evleri, ISBN: 9786256448391
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 12 | 2 | 24 |
| Bireysel Çalışma | 14 | 5 | 70 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 8 | 2 | 16 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 14 | 3 | 42 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 156 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
| ÖÇ 4 |
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek