GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| GBM-508 | MİKROBİYAL BİYOSÜREÇLER | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Bu derste; mikroorganizmaların biyoteknolojide kullanımı, mikrobiyal biyokütle üretimi, mikrobiyal enzimler, primer ve sekonder metabolitler, mikrobiyal kaynakların endüstriyel kullanımı ve mikrobiyal biyokütlenin biyoyakıt üretiminde kullanımı konularında bilgi verilmesi amaçlanmıştır.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Doç. Dr. Kadriye ÖZCAN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Biyoteknolojik öneme sahip mikroorganizmaları kavrayabilme |
| 2 | Mikroorganizmalar ve biyolojik süreçler arasında ilişki kurabilme |
| 3 | Mikrobiyal biyosüreçler ile ilgili veri tabanını araştırabilme ve elde ettiği bilgileri sentezleyebilme, sunabilme becerisi kazanabilme |
| 4 | Çeşitli problemlerin çözümüne öneriler sunabilme ve sentez yapabilme |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Biyoteknolojik öneme sahip mikroorganizmalar; mikroorganizmaların izolasyonu, seçimi ve saklanması; biyokütle üretimi; fermente ürün üretimi; alkol üretimi; enzimler; antibiyotik üretimi; pigment üretimi; biyoyakıt üretimi; mikrobiyal biyotransformasyon
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Biyoteknolojik öneme sahip mikroorganizmalar | ||
| 2 | Biyoteknolojik öneme sahip mikroorganizmalar | ||
| 3 | Mikroorganizmaların izolasyonu ve seçimi | ||
| 4 | Mikrobiyal kültürlerin korunması ve saklanması | ||
| 5 | Mikrobiyal biyokütle üretimi | ||
| 6 | Fermente ürünlerin üretimi | ||
| 7 | Alkol üretimi | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Mikrobiyal enzimler | ||
| 10 | Mikrobiyal enzimler | ||
| 11 | Biyopestisitler ve biyogübreler | ||
| 12 | Antibiyotik üretimi | ||
| 13 | Pigment üretimi | ||
| 14 | Biyoyakıt üretimi | ||
| 15 | Mikrobiyal transformasyon |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Okafor, N. (2007). Modern Industrial Microbiology and Biotechnology. Science Publishers, USA Wittmann, C., Liao, J.C. (2016). Industrial Biotechnology: Products and Processes. Wiley, USA
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 40 |
| Rapor Sunma | 1 | 20 |
| Ev Ödevi | 4 | 40 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Rapor Hazırlama | 3 | 3 | 9 |
| Rapor Sunma | 3 | 1 | 3 |
| Makale Kritik Etme | 10 | 4 | 40 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 3 | 3 | 9 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 3 | 3 | 9 |
| Okuma | 10 | 4 | 40 |
| Ev Ödevi | 4 | 5 | 20 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 176 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
| ÖÇ 4 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek