GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| TRZMİ-525 | TURİZM İŞLETMELERİNDE VERİMLİLİK VE SÜREÇ YÖN. | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 1 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Turizm işletmelerinde verimlilik artırmada kullanılacak olan araçlar ve verimlilik ölçütleri ile ilgili öğrencilere bilgi aktarmak ve öğrencilerin bu bilgiler doğrultusunda işletmecilik ve yöneticilik boyutunda verimlilik esasının önemini kavramalarını sağlamaktır.
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
İlgili Ders Öğretim Üyesi
Öğrenme Çıktıları
| 1 | Turizm işletmelerinde verimliği etkileyen faktörleri anlar. |
| 2 | Turizm işletmelerinde süreç ve süreç yönetimini etkileyen faktörleri anlar. |
| 3 | Verimliliği artırma teknikleri ve modelleri öğrenmeyi kavrar. |
| 4 | Turizm işletmelerinde etkinlik ve ölçümünü yapar. |
| 5 | Kalite kavramı, kalitesizlik maliyetlerini analiz eder. |
Öğrenim Türü
Birinci Öğretim
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Performans nedir, nasıl ölçülür, performans boyutları nelerdir, turizm işletmeleri açısından performans boyutları ve ölçütleri nelerdir, finansal ve finansal olmayan performans ölçütlerinin turizm işletmelerinde kullanım olanakları, turizm işletmeleri için performans yönetim model ve sistemleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Dersin ve Ders izlencesinin Tanımı | ||
| 2 | Kavramsal açıdan verimlilik ve işletmelere etkisi | ||
| 3 | Kavramsal açıdan verimlilik ve işletmelere etkisi | ||
| 4 | Verimlilik Artırma Teknikleri | ||
| 5 | Verimlilik Artırma Teknikleri | ||
| 6 | Verimlilik Artırmada Davranışsal Teknikler | ||
| 7 | Verimlilik Artırmada Davranışsal Teknikler | ||
| 8 | Ara sınav | ||
| 9 | Turizm İşletmelerinde Verimlilik Çalışmaları | ||
| 10 | Turizm İşletmelerinde Verimlilik Çalışmaları | ||
| 11 | Turizm İşletmelerinde Verimlilik Çalışmaları | ||
| 12 | Otel İşletmelerinde Kuruluş Yeri-Verimlilik İlişkileri | ||
| 13 | Otel İşletmelerinde Kuruluş Yeri-Verimlilik İlişkileri | ||
| 14 | Otel İşletmelerinin Konaklama Bölümlerinde Fiyat-Hizmet-Verimlilik İlişkileri | ||
| 15 | Otel İşletmelerinin Konaklama Bölümlerinde Fiyat-Hizmet-Verimlilik İlişkileri | ||
| 16 | Final sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
İlgili dersin öğretim üyesi ders notları
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Sunum ve ödev
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 13 | 13 |
| Final Sınavı | 1 | 13 | 13 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma | 7 | 8 | 56 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 7 | 8 | 56 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 180 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| ÖÇ 1 |
| ÖÇ 2 |
| ÖÇ 3 |
| ÖÇ 4 |
| ÖÇ 5 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek