GERİ DÖN
Ders Öğretim Planı
| Dersin Kodu | Dersin Adı | Dersin Türü | Yıl | Yarıyıl | AKTS |
|---|---|---|---|---|---|
| KİM-669 | ENZİM KİMYASI | Seçmeli Ders Grubu | 1 | 2 | 6,00 |
Dersin Seviyesi
Yüksek Lisans
Dersin Sunulduğu Dil
Türkçe
Dersin Amacı
Enzimlerin önemi hakkında bilgi edinerek endüstride ve biyoteknolojide kullanımlarının incelenmesi
Dersi Veren Öğretim GörevlisiGörevlileri
Prof. Dr. Bahar BİLGİN SÖKMEN
Öğrenme Çıktıları
| 1 | proteinlerin yapıları ve fonksiyonları hakkında bilgi sahibi olacaklar |
| 2 | enzimlerin özgünlüğü hakkında biligiedinerek sınıflandırmasını yapabilecekler |
| 3 | tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği hakkında gerekli hesaplamaları ve yorumları yapabilecekler |
| 4 | enzimatik reaksiyonların regüle edilmesi, mekanizması ve endüstriyel uygulamaları hakkında bilgi edinecekler |
| 5 | protein saflaştırma teknikleri ve uygulamaları hakkında bilgi edinecekler |
Öğrenim Türü
Dersin Ön Koşulu Olan Dersler
Yok
Ders İçin Önerilen Diğer Hususlar
Yok
Dersin İçeriği
Enzimlerin tarihçesi. Aminoasitlerin ve Proteinlerin yapısının incelenmesi. Enzimlerin sınıflandırılması monomerik ve oligomerik enzimler. Enzimlerin özgünlüğü. Kataliz ve kinetiğe giriş. Tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği (Michealis-Menten, Lineweaver-Burk, Edia-Hofsttee denklemleri ve eğrileri). Enzimlerin regülasyonu ve inhibisyon kinetiği. Enzimlerin aktif bölge yapısının incelenmesi. Enzim saflaştırma teknikleri.
Haftalık Ayrıntılı Ders İçeriği
| Hafta | Teorik | Uygulama | Laboratuvar |
|---|---|---|---|
| 1 | Giriş Enzimlerin tarihçesi Amino asitlerin yapılarının incelenmesi Proteinlerin yapılarının incelenmesi Enzimlerin sınıflandırılması monomerik oligomerik enzimler Enzimlerin özgünlüğü Kataliz ve kinetiğe giriş | ||
| 2 | Enzimlerin tarihçesi | ||
| 3 | Amino asitlerin yapılarının incelenmesi | ||
| 4 | Proteinlerin yapılarının incelenmesi | ||
| 5 | Enzimlerin sınıflandırılması monomerik oligomerik enzimler | ||
| 6 | Enzimlerin özgünlüğü | ||
| 7 | Kataliz ve kinetiğe giriş | ||
| 8 | Arasınav | ||
| 9 | Tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği (Lineweaver-Burk ve Edia-Hofsttee eşitlikleri ve eğrileri) Enzimlerin aktif bölge yapısının incelenmesi Tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği (Michealis-Menten eşitliği ve eğrisi) | ||
| 10 | Tek substratlı ve çok substratlı enzimlerin kinetiği (Lineweaver-Burk ve Edia-Hofsttee eşitlikleri ve eğrileri) | ||
| 11 | Enzimlerin regülasyonu ve inhibisyon kinetiği | ||
| 12 | Enzimlerin aktif bölge yapısının incelenmesi | ||
| 13 | Enzim saflaştırma teknikleri | ||
| 14 | Enzim saflaştırma teknikleri | ||
| 15 | Genetik mühendisliği ve enzimoloji | ||
| 16 | Dönem sonu sınavı |
Ders Kitabı Malzemesi Önerilen Kaynaklar
Palmer, T. 1995; Understanding Enzymes, Prentice Hall; 4 Sub edition, New Jersey Güner, S. 2007; Biyokimya-I, KTÜ Yayınları, No 224, Trabzon Keha, E. ve Küfrevioğlu, Ö.İ. 2005; Biyokimya, Aktif Yayınevi, Erzurum
Planlanan Öğrenme Aktiviteleri ve Metodları
Değerlendirme
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | Adet | Değer |
|---|---|---|
| Performans | 5 | 50 |
| Ev Ödevi | 5 | 50 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | Adet | Değer |
| Final Sınavı | 1 | 100 |
| Toplam | 100 | |
| Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri | 40 | |
| Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri | 60 | |
Staj Durumu
Yok
İş Yükü Hesaplaması
| Etkinlikler | Sayısı | Süresi (saat) | Toplam İş Yükü (saat) |
|---|---|---|---|
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| Quiz | 10 | 2 | 20 |
| Derse Katılım | 14 | 3 | 42 |
| Problem Çözümü | 10 | 2 | 20 |
| Tartışma | 14 | 3 | 42 |
| Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma | 1 | 10 | 10 |
| Ev Ödevi | 14 | 3 | 42 |
| Toplam İş Yükü (saat) | 180 | ||
Program ve Öğrenme Çıktıları İlişkisi
| PÇ 1 | PÇ 2 | PÇ 3 | PÇ 4 | |
| ÖÇ 1 | 5 | 4 | 4 | 4 |
| ÖÇ 2 | 4 | 5 | 3 | 4 |
| ÖÇ 3 | 4 | 4 | 4 | 5 |
| ÖÇ 4 | 4 | 4 | 3 | 4 |
| ÖÇ 5 | 3 | 4 | 4 | 3 |
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek