GERİ DÖN

Ders Öğretim Planı


Dersin Kodu Dersin Adı Dersin Türü Yıl Yarıyıl AKTS
BES-514 SPORCU BESLENMESİ, DOPİNG VE ERGOJENİK YARDIM Seçmeli Ders Grubu 1 2 6,00

Yüksek Lisans


Türkçe


Bu dersin amacı öğrencilere; sağlık için gerekli temel beslenme ilkelerini kavratmak, karbonhidrat, protein, yağ, vitamin, mineral ve su hakkında bilgiler vermek, sportif başarıda temel ve yardımcı besin öğelerinin önemini anlatmak ve özel beslenme uygulamaları ve nedenlerini öğretmek, besinsel ergojenik yardımların kullanımlarını, antioksidan beslenme ilkelerini, kilo kontrolünün sağlanmasında enerji dengesi, bazal metabolik hız kavramları ile günlük kalori hesaplamalarını öğretmektir.



1 Yüksek performanslı sporlarda genel beslenme ilkelerini tanımlayabilme
2 Temel ve yardımcı besin öğelerini ve bunların sindirim süreçlerini açıklayabilme
3 Karbonhidrat, protein, lipid, vitamin, mineral ve su öğelerinin temel kimyasal özelliklerini, kaynaklarını, vücuttaki eksiklik ve fazlalığın getireceği sonuçları tanımlayabilme
4 Farklı sportif branşlardaki egzersiz ve yarışmaların öncesi, sırası ve sonrasında uygulanan farklı beslenme yöntemlerini ve uygulama nedenlerini ifade edebilme
5 Besinsel ergojenik yardımcıları, kullanım şekillerini, olumlu ve olumsuz etkilerini öğrenebilme, antioksidan beslenme ilkelerini kavrayabilme

Birinci Öğretim



Yok


Temel beslenme ilkeleri, temel (karbonhidrat, protein, yağ) ve yardımcı (vitamin, mineral ve su) besin öğeleri sportif başarıda temel ve yardımcı besin öğelerinin önemi ve kullanım amaçları ve özel beslenme uygulamaları, kilo kontrolü ve enerji dengesi, günlük kalori hesaplamaları.


Hafta Teorik Uygulama Laboratuvar
1 Ders izlencesinin tanıtımı ve ders planının aktarılması
2 Beslenmenin tanımı, önemi, yeterli ve dengeli beslenme
3 Enerji sistemleri (Anaerobik, Aerobik)
4 Karbonhidratlar: Egzersiz öncesinde, esnasında ve sonrasında karbonhidrat alımı
5 Proteinler: Protein gereksinimi, yetersizliği, fazlalığı ve sporcu beslenmesindeki yeri
6 Yağlar: Görevleri ve sporcu beslenmesindeki yeri
7 Vitaminler: Vitamin gereksinimi, fazlalığı, yağda eriyen, suda eriyen vitaminler, antioksidan vitaminler ve sporcu beslenmesindeki yeri
8 Ara Sınav
9 Mineraller: Görevleri, günlük gereksinimleri ve sporcu beslenmesindeki yeri
10 Sporda sıvı kullanımı ve performansa etkisi
11 Sporda ergojenik yardımcılar
12 Kreatin yüklemesi ve performansa etkisi
13 Kafein yüklemesi ve performansa etkisi
14 Karnitin yüklemesi ve performansa etkisi
15 Sporda doping
16 Dönem Sonu Sınavı



Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri Adet Değer
Ara Sınav 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri Adet Değer
Final Sınavı 1 100
Toplam 100
Yarıyıl (Yıl) İçi Etkinlikleri 40
Yarıyıl (Yıl) Sonu Etkinlikleri 60


Etkinlikler Sayısı Süresi (saat) Toplam İş Yükü (saat)
Ara Sınav 1 2 2
Final Sınavı 1 2 2
Bireysel Çalışma 14 7 98
Ara Sınav İçin Bireysel Çalışma 7 6 42
Final Sınavı içiin Bireysel Çalışma 7 6 42
Toplam İş Yükü (saat) 186

PÇ 1 PÇ 2 PÇ 3 PÇ 4 PÇ 5 PÇ 6 PÇ 7 PÇ 8 PÇ 9 PÇ 10 PÇ 11 PÇ 12 PÇ 13 PÇ 14 PÇ 15 PÇ 16
ÖÇ 1 2 5 3 4 4 4 4 3 3 2 2 2 4 3 4 4
ÖÇ 2 3 5 3 4 4 4 3 4 2 2 2 2 4 3 4 4
ÖÇ 3 2 5 4 3 4 3 3 4 2 2 1 2 3 3 3 4
ÖÇ 4 2 5 4 3 4 3 4 3 2 2 1 2 3 3 3 4
ÖÇ 5 2 5 4 3 4 3 3 4 2 2 1 2 3 3 3 4
* Katkı Düzeyi : 1 Çok düşük 2 Düşük 3 Orta 4 Yüksek 5 Çok yüksek